揚州市食品藥品監督管理局在全市范圍內開展學校食堂安全專項檢查。檢查對象是24家中小學、幼兒園（托兒所）食堂，此次還將學校周邊200米范圍內的餐飲店納入檢查。目前，不少學校已實現對食堂的全程視頻監控，監管部門表示，以后不僅執法人員，家長也能夠通過手機遠程“看娃吃飯”。


　　學校食堂大檢查


　　周邊200米飯店也納入監管


　　昨天，記者跟隨市食品藥品監管局工作人員，前往邗江區幾家學校食堂進行食品安全檢查。在邗江區美琪學校、邗江中學和吉的堡幼兒園等地，發現這些學校食堂都做到了食品安全可追溯、制作流程規范，并實現了全程視頻監管。據悉，此次學校食堂安全檢查將持續到3月20日結束，將在每個縣市區（除儀征外）抽取3家學校，共計24家學校食堂。


　　“這次檢查對象為全市各類學校、幼兒園（托兒所）食堂，學校校門兩側及街道對面兩側200米范圍內的餐飲服務單位等?！笔惺乘幈O局陳仟軍介紹，此次檢查跟以往不同的是，監管范圍擴大了，將學校周邊200米內的餐飲店也納入監管，不僅保障學校食堂飲食安全，還要確保學校周邊餐飲安全?！耙驗槌耸程猛?，有的學生喜歡在學校周邊餐飲店就餐，我們將安全范圍擴大了?！?br />

　　監管部門將重點檢查學校周邊餐飲加工場所衛生狀況，采購和使用食品及其原料是否符合食品安全要求，加工操作行為是否規范等。